numa

・イチオシメニュー

熊本県熊本市中央区新市街に店を構える「numa」。街のにぎわいを感じられる場所にありながら、店内に一歩足を踏み入れると、ゆったりと落ち着いて過ごせる心地よい空間が広がる。ここで楽しめるのは、店主がこだわって選んだお酒と、丁寧に手作りされた料理。お酒を飲む時間そのものを、ゆっくりと楽しんでほしいという想いが感じられる一軒だ。

・こだわり

「numa」で特に力を入れているのが、クラフトビールとクラフトジン。個性豊かな味わいや香りを持つクラフトならではの魅力を楽しめるのが特徴だ。クラフトビールは、爽やかなものから香り豊かなものまで、銘柄によってさまざまな表情を見せる。料理と合わせて味わえば、それぞれのお酒が持つ美味しさをより深く感じられる。

クラフトジンもまた、ボタニカルによって香りや味わいが変化する奥深いお酒。ゆっくりとグラスを傾けながら、その一杯の香りや余韻を楽しむのもおすすめだ。お気に入りの一杯を探す楽しさも、クラフトのお酒ならでは。普段とは少し違うお酒を味わいたい人にもぴったりだ。

もちろん、こだわっているのはお酒だけではない。料理は手作りにこだわり、お酒と一緒に楽しめる品々を用意している。美味しいお酒には、それを引き立てる料理が欠かせない。料理をつまみながらお酒を楽しみ、会話をゆっくりと楽しむ――そんな贅沢な時間を過ごせるのが「numa」の魅力だ。

店内にはカウンター席も用意されているため、ひとりでふらりと立ち寄りやすいのも嬉しいポイント。「今日は少しだけ飲みたい」という日にも、1杯から気軽にどうぞ。仕事帰りにさっと一杯楽しむのもよし、落ち着いた空間でゆっくりとお気に入りのお酒を味わうのもよし。肩肘張らず、それぞれのスタイルで楽しめる。

大切な人との食事や友人との時間はもちろん、一人で過ごす夜にも寄り添ってくれる「numa」。にぎやかな街の中でありながら、落ち着いてお酒と料理に向き合える空間は、日常を少し離れてリラックスしたいときにもぴったりだ。

クラフトビールやクラフトジンを中心としたこだわりのお酒、そして手作り料理。一杯のお酒から気軽に楽しめる親しみやすさと、じっくり味わいたくなる奥深さを兼ね備えた「numa」。熊本の夜に、ゆっくりと美味しい時間を過ごしたいときに訪れたい一軒だ。

・ 店舗情報詳細