Pasta.Q

・イチオシメニュー

大分市府内町にオープンした生パスタ専門店「pasta .Q」。最大のこだわりは、東京の有名店「KURA」のDNAを受け継ぐ、もちもちとした独特の弾力が魅力の生パスタである

・こだわり

噛むほどに小麦本来のやさしい甘みと旨味が広がり、ソースがしっかりと絡むのが特徴。生パスタならではの豊かな食感と味わいを堪能できる一皿に仕上げている。

メニューの豊富さも同店の魅力のひとつ。トマト、クリーム、塩味、和風など、数十種類以上の多彩なラインアップをそろえる。「若鶏と白ねぎ」や「釜揚げしらすと納豆」といった個性豊かな組み合わせもあり、その日の気分に合わせて選ぶ楽しさがある。いずれも具材をたっぷりと使用し、満足感のある一皿を提供している。

ランチサービスは17時までと長めの設定で、麺の中盛が無料となる点もうれしい。ボリュームにも妥協せず、自慢の生パスタを存分に味わってほしいという店の思いが込められている。

店内は木の温もりと柔らかな照明が印象的な、落ち着きのある空間。気取らずに本格的なパスタを楽しめる居心地の良さも魅力である。日常のランチからゆっくり過ごしたい日の食事まで、幅広いシーンで利用したい一軒だ。

・ 店舗情報詳細