やさしいセカイ

・イチオシメニュー

北海道札幌市北区、札幌駅からほど近い東洋カメラハウス1階に佇む「やさしいセカイ」。その名の通り、訪れる人をほっと包み込むようなやさしさと、北海道の恵みをふんだんに使ったお菓子作りにこだわるスイーツショップです。

・こだわり

お店のコンセプトは「素材の力を生かし、シンプルでありながら記憶に残るおいしさを届けること」。北海道産の小麦やバター、生乳など地元の良質な食材を贅沢に使用し、ひとつひとつ丁寧に作り上げられたスイーツは、日常を少し特別にしてくれる存在です。

看板商品のひとつが「寛ぎのスコーン〜ミルク〜」。北海道産のバターと小麦、生乳をたっぷり使ったスコーンは、外はサクサク、中はしっとり。シンプルでありながら噛みしめるごとに素材の豊かな風味が広がり、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。店名の通り、ほっと心をやさしく解きほぐしてくれるような味わいが楽しめます。

もうひとつのおすすめは「おもてなしのヴィクトリア〜ラズベリー〜」。イギリスの伝統菓子をアレンジし、しっとりとしたミルクケーキの間に甘酸っぱいラズベリージュレと濃厚なバタークリームをサンド。口に運ぶとラズベリーの爽やかさとクリームのコクが絶妙に重なり、贅沢な余韻を残します。シンプルながらも華やかで、名前の通りおもてなしにぴったりの一品です。

さらに贈り物に最適なのが「スイーツセレクション」。やさしいセカイ自慢のお菓子を詰め合わせたオリジナルギフトで、人気のスコーンやヴィクトリアをはじめ、好みに合わせて好きなスイーツを組み合わせることも可能。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にぴったりのセットです。見た目にも華やかで、箱を開ける瞬間から心が躍るような体験を届けてくれます。

「やさしいセカイ」の魅力は、ただ甘いだけではない“やさしさの余韻”にあります。北海道の豊かな自然が育んだ食材を大切に扱い、素材の味を引き立てるシンプルな製法を重んじながら、訪れた人の心を満たすスイーツを作り続けています。

駅近の立地ながら、扉を開けば落ち着いた雰囲気の中でじっくりとスイーツを選べる空間。日常のちょっとした休息や、大切な人への贈り物を探すひとときにふさわしいお店です。

北海道らしい素材の豊かさと、やさしい気持ちになれる味わいを求めて。「やさしいセカイ」のスコーンやヴィクトリアケーキをぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

・ 店舗情報詳細