M’s viennoiserie

・イチオシメニュー

岡山県岡山市南区泉田に店を構える「M’s viennoiserie（エムズ ヴィエノワズリー）」は、焼きたてのパンの香ばしい香りがふわりと漂い、思わず足を止めてしまうような魅力にあふれている。専門店ならではの豊富なラインナップが並び、訪れる人の目を楽しませてくれる。

・こだわり

この店の大きなこだわりのひとつが、フランス産の発酵バターを使用していること。発酵バターならではの深いコクと豊かな香りは、ヴィエノワズリーの味わいを大きく左右する重要な要素だ。生地を焼き上げた瞬間に広がるバターの香りは格別で、一口頬張るとサクッとした食感とともに、バターのやさしい甘みが口いっぱいに広がる。素材そのものの良さを大切にしながら、丁寧に仕上げているのが特徴だ。

また、専門店ならではの種類の多さも魅力。クロワッサンやデニッシュをはじめとするヴィエノワズリーがずらりと並び、訪れるたびに新しい出会いがある。シンプルなものから華やかなものまで幅広く揃っているため、好みに合わせて選ぶ楽しさも感じられる。どれを選ぼうか迷う時間さえも、この店ならではの楽しみのひとつだ。

M’s viennoiserieでは、スイーツ寄りのヴィエノワズリーが多いのも特徴。フルーツやクリームを使った華やかなパンも多く、見た目の可愛らしさも相まって思わず手に取りたくなるものばかりだ。甘さのバランスにもこだわり、軽やかな食べ心地に仕上げているため、デザート感覚で楽しめるのも魅力となっている。

そのため来店客の約9割が女性だという。友人同士で訪れる人や、ちょっとしたご褒美としてパンを選ぶ人など、さまざまなシーンで利用されている。ショーケースに並ぶパンはどれも美しく、見ているだけで心が弾む。選ぶ楽しさと食べる喜びを同時に味わえる場所として、多くの人に親しまれている。

素材にこだわり、種類の豊富さで訪れる人を楽しませるヴィエノワズリー専門店。M’s viennoiserieは、日常の中に小さな幸せを届けてくれる存在だ。香り高いフランス産発酵バターの風味とともに、特別な一口をぜひ味わってみてほしい。

・ 店舗情報詳細