concon ・居酒屋 頂 イチオシメニュー
富山県高岡市中曽根に位置する「居酒屋 頂（いただき）」は、地元住民だけでなく、観光客にも人気の隠れ家的存在です。このエリアは、富山湾から新鮮な魚介が豊富に手に入ることでも知られており、「頂」ではその恵みを存分に楽しむことができます。特に、地元産の新鮮な刺身や、富山の特産品であるホタルイカを使った料理が評判で、季節ごとの旬の味を提供することで、多くのリピーターを惹きつけています。店内は、落ち着いた和風の雰囲気が漂い、木の温もりを感じるインテリアが特徴です。広々としたカウンター席では、料理人の手さばきを間近で楽しむことができ、奥には少人数向けの個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい人にもぴったりです。居酒屋らしいにぎやかさと、落ち着いた空間のバランスが絶妙で、ゆったりとした時間を過ごせると評判です。
・居酒屋 頂 こだわり
お刺身は、地元の魚を使用しており、お店のすぐ近くが海のためそこで採れた新鮮な魚をほぼ毎日仕入れをし、新鮮な状態でお客様に食べていただけます。5,6種類ほどのお魚が楽しめるため、ほとんどのお客様が頼まれる一押しのメニュー。釜飯は、オーナー様がお客様に、ぜひ炊き立てのお米を食べてほしいという思いで始めたメニューで、コシヒカリともち米をブレンドして炊いているため、もちもちふっくら。注文が入ってから炊き始めるため、正真正銘の炊き立てを楽しめる。釜飯の種類も5種類あるため、お客様の好みに合わせて好きなものを楽しんでいただける。焼き鳥は、地鶏を使用していて、焼き鳥は現在7種類ほどご用意がある。このお店の魅力は、焼き鳥のタレやお刺身の醤油まで手作りで作って提供している。季節限定メニューも定期的に作っており、夏場はとうもろこしの天ぷら、秋になると松茸やキノコなどの旬の食材を使用したメニューが登場するため、リピーターさんも飽きない。日本酒も地酒はもちろん種類置いているが、全国のお酒も集めてご用意あるので、お酒好きはもちろん、初心者の方でも好みの日本酒が見つかるかも。地域密着をテーマに今までお店をやってきて、常連さんも多くつく人気店。全国の方にもっと地元の良さを知ってほしいというところから、今後は全国各地からのお客さまにもきていただきたい。接客に関しては愛嬌を意識しており、お客様も接しやすい雰囲気づくりを意識しています。
・居酒屋 頂 店舗情報詳細
