橋本商店

・イチオシメニュー

北海道釧路市幸町13-1-1、内に店舗を構える「橋本商店」。この店のこだわりを、“魚屋の視点”からじっくりと掘り下げてみたい。

・こだわり

橋本商店は、鮮魚卸売・小売業としてのバックグラウンドを持つ“魚屋”が母体となっている海鮮料理店です。つまり、「鮮度・素材の質・仕入れルート」において一般の飲食店とは一線を画すアドバンテージがあります。
そのため、日常利用でも“鮮魚をそのまま提供できる”という強みが、海鮮丼や定食、焼き魚などのメニューに活かされています。

店舗が位置する「くしろ丹頂市場ぐるめ館」は、観光客だけでなく地元住民にも開かれた“道の駅的”な施設として2024年4月に大きくリニューアルされました。
釧路駅から徒歩５分というアクセス良好な立地。 ぐるめ館内には多彩な店舗が並び、橋本商店はその“鮮魚・海鮮料理”という核となるジャンルを担っています。市場感あふれる活気と屋台的な親しみやすさ、そして魚屋さんだからこその信頼感。地元の方にこそ知ってもらいたい“近場の鮮魚グルメ”拠点です。

海鮮丼をはじめ、焼き魚定食・カレーなどバラエティに富んだメニューを提供しています。例えば、海鮮丼（カニ、エビ、ホッキ、イクラ、マグロ、サーモン、イカなど）、ホッキカレー＋ザンギセットなどがあり、口コミなどでも観光利用だけでなく“朝食”や“軽めのランチ”としても利用されている様子が伺えます。
さらに、館内にはフードコート形式のイートインスペース（50席ほど）も整備されており、買い物のついで、家族で、あるいはひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

釧路駅徒歩５分、駐車場も用意（お買い物客30分無料）というアクセスの良さ。地元の“ふらっと行ける海鮮店”として認知を深める価値があります。

・ 店舗情報詳細