cafe 茶坊流

・イチオシメニュー

奈良市の静かな住宅街、佐保台の一角に佇む「cafe 茶坊流」。通り沿いの看板に導かれて扉を開けると、木の温もりと柔らかな光に包まれた空間が広がる。歴史ある奈良の街並みに溶け込むような落ち着いた雰囲気は、訪れる人に自然と深呼吸を促し、「ここで少し休んでいこう」と思わせてくれる。

・こだわり

茶坊流が大切にしているのは、素材の持ち味を生かした丁寧な料理と飲み物。そしてこの店のもう一つの特徴が、カフェでありながら本格的なメキシコ料理を楽しめる点だ。タコスやスパイスを効かせた料理は、日本人の味覚に寄り添いながらも、現地のエッセンスをしっかりと残している。刺激的でありながら重たさはなく、ランチにもカフェタイムにも自然に溶け込む構成だ。

使用する食材は、地元奈良のものを中心に、旬と鮮度を重視。野菜や果物、ハーブに至るまで、仕入れ先を吟味し、状態を見極めてからメニューに反映させている。メキシコ料理というと派手な印象を持たれがちだが、茶坊流の料理はあくまで「素材ありき」。味付けは過度にならず、最後まで心地よく食べ進められる。

スイーツや軽食にも手抜きはない。甘さを抑えた手作りデザートは、食後の余韻を邪魔せず、コーヒーやお茶との相性も計算されている。一品一品に、店主の丁寧な仕事ぶりがにじむ。

飲み物は、自家焙煎のコーヒーをはじめ、日本茶やハーブティーまで幅広く揃う。焙煎度合いや抽出方法、茶葉の温度管理に至るまで細やかな配慮がなされ、「一杯の飲み物で、時間の質が変わる」ことを実感させてくれる。

店内はカウンター席とテーブル席をバランスよく配置。さらにテラス席はペット同伴可能となっており、散歩の途中や愛犬とのひとときを楽しむ人にも好評だ。天気の良い日には、外の空気を感じながら食事やコーヒーを楽しめる。

また、貸し切り対応ができる点も魅力のひとつ。小さな集まりやイベント、気心の知れた仲間との時間を、周囲を気にせず過ごすことができる。

「cafe 茶坊流」は、派手さや流行を追う店ではない。しかし、素材・料理・空間、そして人との距離感に真摯に向き合うことで、訪れる人に確かな満足感を届けている。奈良の日常に寄り添いながら、ここでしか味わえない“穏やかで少し異国の風を感じる時間”を提供する一軒である。

・ 店舗情報詳細