あけみちゃん家のチキン南蛮

・イチオシメニュー

埼玉県比企郡川島町にある「あけみちゃん家のチキン南蛮」は、地元で親しまれる弁当店。看板に掲げる「チキン南蛮」は、家庭的でありながら専門店に引けを取らないこだわりが詰まった一品です。気取らない雰囲気の店構えながら、その味を求めて足を運ぶ人が絶えず、地域で評判を呼んでいます。

・こだわり

おすすめは「チキン南蛮弁当」。使用する鶏肉はすべて国産で、安全性と鮮度に徹底的にこだわっています。胸肉を使用しているにもかかわらず、驚くほどジューシーで柔らかいのが特徴。一般的にはパサつきやすい部位ですが、揚げ方や下処理に工夫を凝らすことで、しっとりとした食感を実現しています。衣は軽やかで香ばしく、口に入れると肉の旨味をしっかりと閉じ込めたまま広がり、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

このチキン南蛮を引き立てるのが、自家製のタルタルソース。マヨネーズをベースに独自のブレンドを施し、濃厚ながらもさっぱりとした後味に仕上げています。卵や玉ねぎの食感がアクセントとなり、揚げたての鶏肉と絡み合うことで一層深い味わいに。家庭の温もりを感じさせながらも、専門店の完成度を思わせるタルタルは、多くのリピーターを惹きつける理由のひとつです。

また、弁当を彩る惣菜の美味しさも「あけみちゃん家」の魅力。季節や日替わりで変わる副菜は、どれも丁寧に仕込みがされており、チキン南蛮のボリューム感を引き立てながら食事全体にバランスをもたらしています。まるで家庭の食卓をそのまま弁当に詰め込んだような親しみやすさがあり、どこか懐かしい安心感を与えてくれます。

店舗には駐車場がありませんが、それでも多くの人が足を運びます。混雑時には待ち時間が発生することもありますが、それもまた「美味しいからこそ」訪れる価値がある証拠。待った甲斐のある満足感が、手にした瞬間から広がることでしょう。

「あけみちゃん家のチキン南蛮」は、単なる弁当ではなく、食べる人に喜びと温かさを届ける存在です。国産肉を使った安心感、胸肉を柔らかく仕上げる職人技、自家製タルタルの奥深い味わい、惣菜の優しさ。すべてが一つのお弁当に詰まっています。地域で愛される理由は、その味と心配りにあります。

川島町を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってほしい「あけみちゃん家」。一度食べれば、チキン南蛮の新しい魅力に出会えるはずです。

・ 店舗情報詳細