いか道楽

・イチオシメニュー

佐賀県唐津市呼子町、加部島の高台に店を構える「いか道楽」。その名の通り、名物・呼子イカを存分に堪能できる人気店です。店内の大きな窓からは呼子湾を一望でき、四季折々に移ろう海の景色を眺めながら味わうひと皿は、単なる食事を超えた体験となります。潮風に包まれた空気感もまた、この店ならではのご馳走です。

・こだわり

看板料理は「イカの活き造り定食」。水槽から揚げたばかりの透き通るようなイカは、身がまだ動くほど新鮮。噛むほどに甘みが広がり、九州でも随一と称される呼子のイカの真髄を堪能できます。さらに、ゲソや耳は天ぷらに仕立て直し、最後の一口まで多彩な食べ方で楽しませてくれます。

「いか道楽」が大切にしているのは、ただ新鮮なイカを出すことではありません。呼子のイカには明確な“旬”があり、シーズンごとに異なる種類や味わいを提供しているのです。春はヤリイカ、夏から秋にかけてはアオリイカ、冬はケンサキイカと、訪れる時期によってまったく違う美味しさに出会えます。店主は「イカを通じて季節を感じていただきたい」と語り、旬の食材への誇りを一皿に込めています。

呼子を訪れるなら、ぜひイカだけでなく町の観光も楽しんでいただきたいというのも「いか道楽」の願い。朝市や歴史ある街並み、港町ならではの穏やかな風景…。食と観光を合わせて体験することで、呼子の魅力をより深く知ることができます。実際に来店するお客様は全国各地から幅広く訪れていますが、今後は「20～30代の女性にももっと気軽に訪れてほしい」との思いがあるそうです。インスタ映えする料理やロケーションは、若い世代にも響くポテンシャルを秘めています。

ただし、自然が相手だからこその注意点もあります。天候や漁の状況によっては、イカがご用意できない場合もあるため、来店前には電話で確認するのがおすすめです。それもまた「現地でしか味わえない特別感」の一部。呼子湾を目の前に、新鮮なイカをいただく体験は、何ものにも代えがたい旅の記憶となるでしょう。

「いか道楽」は、呼子の海と人と文化を丸ごと味わえる場所です。絶景の中で口にする活き造り定食はもちろん、地元で育まれた旬のイカを通じて、町そのものの息づかいを感じてほしい。呼子に足を運んだからこそ出会える美味しさと時間が、きっとあなたの旅を特別なものにしてくれるはずです。

・ 店舗情報詳細