ホルモン部長 成家

・ホルモン部長 成家 イチオシメニュー

福島市万世町にある「ホルモン部長 成家」は、名物ホルモンと焼肉を通じて“賑やかで至福の時間”を提供する焼肉ホルモン専門店です。JR福島駅東口から徒歩約8分、ニュー万世ビルの1階というアクセスの良い場所にありながら、店内には昭和の温もりが感じられる懐かしい雰囲気が漂います。

・ホルモン部長 成家 こだわり

成家の最大の売りは、店主が厳選した良質な肉の数々。国産牛の小腸などジューシーなホルモンは、フワフワとした食感がクセになる逸品です。すべて店内で手切りや下処理を行い、鮮度にこだわっています。赤身の和牛ステーキや厚切りタン塩も人気で、一枚カルビは「食べごたえ抜群」と多くの人に評判。焼きすぎ注意の肉本来の旨みを活かした提供スタイルも好評です。

「もみダレ（味付け用）」と「つけダレ（後がけ）」は、成家オリジナル。醤油ベースから味噌やレモンだれまで多彩に用意され、肉の部位や好みに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。また、強炭酸ハイボールをはじめ、生ビールは品質管理を徹底し“キレと爽快感”を追求。夏にぴったりの焼肉タイムに欠かせない存在です。焼酎や日本酒、ワイン、カクテルなどドリンクメニューも豊富で、肉との相性を考えながら楽しめます 。

宴会や大人数の集まりには、コース料理も充実。たとえば「全力コース」（飲み放題付き7,980円）は、人気の上タン塩・赤身2種・和牛ホルモンなどが取り揃えられ、前菜から〆の雑炊、デザートまで楽しめる内容です。

オーナー・張本成福氏は、焼肉店での修業を経て、2015年に独立。リーズナブルに高品質な焼肉を楽しんでもらいたいという思いを胸に、店づくりを続けています 。

「飛び込み大歓迎」「夏はまずビールと焼肉で気分にスイッチ」など、温かな人柄とフレンドリーな接客にも定評があります。

「ホルモン部長 成家」は、鮮度抜群のホルモン、自家製タレ、強炭酸ドリンク、多彩なコース、大衆的で居心地が良い昭和テイストの内装…と、あらゆる要素がバランス良く融合した福島の名焼肉店です。

駅近ながらもノスタルジックな雰囲気の中で味わう焼肉は、特別な日も日常使いも満足できる上質な時間を提供してくれます。忘新年会、友人との飲み会、家族の集まり、ひとり焼肉まで、どんな場面でも「また来たくなる」お店です。ぜひ一度、成家で“至福の焼肉体験”を味わってみてください。

・ホルモン部長 成家 店舗情報詳細