concon ・お惣菜処てつや イチオシメニュー
古民家食堂てつやは、多度津町本通りの真ん中に位置する旧塩田邸を屋号と共に受け継いだお食事処です。野菜王国・香川県。地産地消の旬の食材を使った料理を、築百十余年の古民家でお楽しみください。てつや御膳は10種類くらいの副菜。地元の豆腐屋さんと連携して仕入れているおからを使ったりしています。地元の野菜や豆を使用し、メインを5つの中から選んでもらっており、その中でもシャケ南蛮がおすすめ。柚の100%の果汁が入っていてさっぱりしています。冬は、地元の牡蠣を使用しており、メインは鍋(牡蠣鍋,鶏鍋)などに変更。テイクアウトで配食サービスがあったり、惣菜,お弁当のテイクアウトもできます。メニューはその日の日替わりのメニュー。事前に一週間分のメニューをチラシに書いて配ったりしています。お米は地元のものを使用し、セットにしたら、デザートとドリンクがつく。
・お惣菜処てつや こだわり
香川県仲多度郡多度津町本通1-3-16にある「お惣菜処てつや」は、地元で長く愛されているお惣菜専門店です。手作りの味にこだわり、昔ながらの家庭料理を提供しております。素材選びから調理方法に至るまで、すべてにおいて丁寧な仕事が光る「てつや」の料理は、どこか懐かしく、そして温かい家庭の味わいを感じさせてくれます。
「お惣菜処てつや」の最大の特徴は、地元産の新鮮な食材を使った手作りのお惣菜です。香川県の地元農家から仕入れる新鮮な野菜をふんだんに使用し、その時期に最も美味しい旬の素材を活かした料理が並びます。たとえば、地元で採れる新鮮な葉物野菜を使ったお浸しや、根菜をたっぷり使った煮物など、季節ごとに変わるメニューが店頭を彩り、お客さまを楽しませてくれます。特に、地元の伝統的な郷土料理や、季節行事に合わせた特別なメニューも提供されており、地域の食文化に根ざした品々が豊富です。
総じて、「お惣菜処てつや」は、香川県多度津町において、地元産の新鮮な素材を使い、健康的で美味しい家庭料理を提供するお店として高い評価を受けています。毎日の食事を手軽に、そして心温まるものにしたいと考える方にとって、このお店は頼れる存在であり、地域の食文化を守り続ける貴重な存在です。
・お惣菜処てつや 店舗情報詳細
