炉端Dining 薫海〜くるみ〜

・イチオシメニュー

栃木県足利市緑町に位置する「炉端Dining 薫海〜くるみ〜」は、地元の魅力を生かした上質な食材と、落ち着いた雰囲気の中で楽しめる炉端焼き料理を提供するお店です。地域住民から観光客まで、多くの人々に愛されています。その魅力の源は、お店の細部にまで宿る「こだわり」にあります。

・こだわり

薫海では、栃木県産の新鮮な食材を中心に使用しています。旬の野菜や肉、魚介類は、地元の契約農家や漁師から直接仕入れることで、品質と鮮度を最大限に保っています。この取り組みは、ただの「地産地消」に留まらず、地域の農業や漁業を支える重要な役割も果たしています。四季折々の食材が持つ本来の美味しさを最大限に引き出すことで、訪れるたびに新たな感動が味わえるのです。

料理だけでなく、店内の雰囲気にもこだわりがあります。温かみのある装いと大きな窓から見える日本庭園が様々な利用シーンに活用できます。普段使いから特別な日まで幅広いシーンに対応できます。柔らかな照明が醸し出す居心地の良い空間は、訪れる人々に心からの癒しを提供してくれます。

さらに、スタッフのおもてなしの心も薫海の大きな魅力です。一人ひとりのお客様に寄り添った接客を心がけており、気配りの行き届いたサービスが訪れる人々を温かく迎えます。料理の説明やおすすめのメニューについても丁寧に案内してくれるため、初めての来店でも安心して楽しむことができます。

「炉端Dining 薫海〜くるみ〜」は、料理の味だけでなく、店内の雰囲気やスタッフの対応まで、すべてが調和した特別な時間を提供してくれるお店です。足利市を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。四季折々の美味しさと心温まるおもてなしが、あなたを待っています。

・店舗情報詳細