ラ・ショミエール

・ラ・ショミエール イチオシメニュー

鹿児島県南九州市知覧町に佇む「ラ・ショミエール」は、完全予約制で楽しむ特別なフレンチレストランです。自然豊かな南九州市に溶け込むように静かに佇むこのお店では、洗練されたフレンチコースを提供しつつも、心温まるおもてなしで訪れる人々を魅了しています。基本的にワンオペレーションで運営されるこの店は、予約制ならではの丁寧な料理とサービスが魅力で、特別な日の食事やゆったりとしたランチタイムに最適です。

・ラ・ショミエール こだわり

「ラ・ショミエール」は、前日までの完全予約制となっています。予約制にすることで、来店するお客様一人ひとりに合わせたおもてなしと、丁寧に仕上げた料理を提供しています。席数を限ることで、ゆったりとした空間と、食事を楽しむための静かな環境が保たれており、特別感のあるひとときを過ごせます。

メニューはランチコースが2850円〜、ディナーコースが4600円〜というシンプルな構成。どちらのコースも、季節の旬の食材をふんだんに使い、食材本来の旨味を活かした料理が提供されます。ランチコースでは、軽やかでありながら満足感のある前菜やスープから始まり、丁寧に火入れされたメインディッシュ、デザートまでが美しく盛り付けられ、バランスの取れた内容です。一方、ディナーコースはさらに一歩進んだ贅沢な内容で、特別な日の食事や、大切な人との時間を彩るのにぴったりの構成となっています。

「ラ・ショミエール」の特徴の一つは、基本的にワンオペレーションで運営されている点です。オーナーシェフが一人でキッチンに立ち、仕入れから調理、サービスに至るまで一貫して手掛けています。このスタイルだからこそ、料理へのこだわりが全ての皿に行き渡り、素材選びや味付け、盛り付けに至るまで細部に気を配った一皿が完成します。また、ワンオペだからこその親しみやすさと、シェフとの距離感が、訪れるお客様に特別な安心感と温かみをもたらします。

「ラ・ショミエール」は、完全予約制で楽しむ本格フレンチのレストランです。丁寧に作られた料理と、シェフの温かいおもてなしを心ゆくまで堪能できます。特別な日や、自分へのご褒美として訪れるのにぴったりの「ラ・ショミエール」で、南九州市の自然の恵みとともに、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

・ラ・ショミエール 店舗情報詳細