patisserie piro

イチオシメニュー

patisserie piroのピロマージュは、カマンベールチーズ、北海道産クリームチーズの濃厚チーズケーキ。極限まで甘さを抑えチーズ本来のおいしさを引き出したチーズケーキは、コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインにもおすすめ。レアでもなくベイクドでもないそれぞれの良さを残し、一度食べたらまた食べたくなるpatisserie piroの自慢の一品。

まんまるシューもpatisserie piroの自慢の一品であり、多くのお客さまに愛されている。まんまるシューの特徴は、外側のサクサクしたシュー生地。店主は、シュー生地のサクサク感とクリームのなめらかさを追求し、絶妙なハーモニーを生み出している。そのため、一口食べればその美味しさに魅了されること間違いなしである。

塩バターケーキは、patisserie piroの人気商品の一つである。その名前の通り、バターの豊かな風味と塩のほんのりした味わいが特徴であり、多くの客から高い評価を受けている。このケーキのこだわりは、素材の品質とバランスの取れた味わいにある。店主は、独自のレシピで丁寧に焼き上げている。その結果、口に入れた瞬間から口の中に広がる濃厚で贅沢な味わいが、多くの客を虜にしている。

こだわり

patisserie piro（パティスリー ピロ）は、夫婦2人だけで営む小さなパティスリーです。

お店の始まりは、ふとした食いしん坊な会話から生まれました。夫婦は、ひとりでいろんな種類のケーキを食べたいと思うことがよくありました。「今日はチーズケーキ？チョコケーキ？それとも生クリームのケーキ？」と、気軽に選べるような、小さいケーキがあればいいなと考えたのです。そんな思いから生まれたのが、patisserie piroです。

patisserie piroのこだわりは、風味やコクはしっかりとありながら、甘さをできるだけ抑えたケーキを提供することにあります。小さいケーキだからこそ、ふわっと軽く、優しい口どけが特徴です。ペロッと何個も食べられるほど、飽きがこない味わいが魅力です。

ここでは、食後のデザートや3時のおやつにぴったりの焼き菓子も豊富に取り揃えています。マドレーヌやクッキーなど、一口サイズで手軽に楽しめるスイーツもあります。

patisserie piroのコンセプトは、食後でも、またはちょっとひと息つきたいときに、気軽に立ち寄れる場所を提供することです。地域の人々や観光客が、美味しいスイーツと共に心地よいひとときを過ごせるよう心がけています。パティシエ夫婦の熱い思いが詰まった場所です。地元の人々や観光客が、その温かみと美味しさを楽しめる場所となっています。