concon ・東山庵 イチオシメニュー
東山庵は、福島県会津若松市にあり、鶴ヶ城（若松城）から東山方面に車で約５分・徒歩で20分の所にある總業50年の蕎麦屋です。また、当店の駐車場は店頭に普通車両・軽車両が12台、マイクロバス１台が駐車可能です。尚、大型バスは市の無料駐車場が東山温泉入り口にあり、駐車可能です。店内は、テーブル5席・小上がり8席・1階奥座敷に15人迄利用可能です。更に2階には16人～30人が利用可能な座敷も用意しています。生そばを使用したメニューを中心に、季節の旬な地元野菜や山菜を使った天ぷら、一品料理では、会津地方で有名なニシンの山椒漬やまんじゅうの天ぷらなどをご賞味いただくと伴に、会津地酒や運転手のためのノンアルコールを用意しています。会津の本物の生そばが打ち立て・湯で立てで味わえるお店で堪能してください。生そば、和食全般を取り扱っております。製麺業としては、生そばの卸業も行っています。武家屋敷や東山温泉の入口近くにあり、観光にも便利なお店です。生そばとのセットメニューはボリューミーでコスパもばっちりです。天ざるそばは、天ぷらの内容は季節によって変わり、自家製麺を使用した二八蕎麦。セットメニューは人気が高く、ボリューム感あり。カツ丼は独自の調理法で調理しており、蕎麦タレもカツ丼も全てが手作りです。夜は完全予約制で行っています。皆様のお越しをお待ちしております。
・東山庵 こだわり
暖簾をくぐると、和の風情溢れる落ち着いた空間が広がります。木の温もりが感じられる店内は、どこか懐かしい雰囲気を醸し出し、訪れる客をリラックスさせてくれます。席はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。東山庵の自慢は、なんといってもその手打ち蕎麦です。そば粉は地元産のものを使用し、毎朝丁寧に打たれた蕎麦は、香り高く、喉ごしが良いと評判です。特に人気なのが「天ざるそば」。サクサクの天ぷらと一緒に楽しむ冷たい蕎麦は、一度食べたら忘れられない味です。また、季節ごとの限定メニューも見逃せません。春には山菜、秋には松茸といった旬の素材をふんだんに使った蕎麦が提供されます。東山庵は、地元の新鮮な食材を大切にしています。そば粉だけでなく、野菜や魚も可能な限り地元産を使用。これにより、素材本来の味を引き出すことができ、訪れる客に四季折々の味覚を楽しんでもらうことができます。東山庵は、会津若松市の豊かな自然と文化に触れながら、美味しい蕎麦を楽しむことができる素晴らしい蕎麦屋です。地元の人々に愛されるだけでなく、観光客にもぜひ訪れてほしいお店です。その一杯の蕎麦に込められた職人の技と心を感じながら、心地よいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
・東山庵 店舗情報詳細
