ごったく

・ごったく イチオシメニュー

新潟県十日町市にある「ごったく」は、地元の人々に愛される食事処として知られています。店名の「ごったく」とは、新潟の方言で「一緒に集まって食べる」という意味が込められており、家庭的で温かみのある雰囲気が魅力のお店です。店主のこだわりと心尽くしの料理の数々は、訪れる人々を笑顔にしてくれます。

・ごったく こだわり

「ごったく」の看板メニューとして人気を集めているのが「肉まみれ丼」です。その名の通り、丼いっぱいに豪快に盛られたお肉が特徴。地元産の新鮮な豚肉と牛肉を贅沢に使用し、それぞれの旨味を最大限に引き出す特製のタレで焼き上げています。

タレには地元で採れた醤油や味噌などの調味料を使用し、ほんのり甘みがありながらコクのある味わいに仕上げられています。ご飯の上にたっぷりと敷き詰められたお肉は香ばしい香りが食欲をそそり、一口食べればジューシーな肉汁が広がります。さらに、ご飯には地元のブランド米を使用しており、肉とタレとの相性が抜群です。

「ごったく」の店内は、まるで地元の家庭に招かれたような温かみのある雰囲気。木のぬくもりを感じるインテリアや、ほっと一息つける落ち着いた座敷席が用意されています。お一人様から家族連れまで、誰もがリラックスして過ごせる空間づくりがされています。さらに、スタッフの温かなおもてなしも「ごったく」の魅力のひとつです。店主やスタッフは気さくで話しやすく、料理のこだわりや地元のおすすめスポットについても気軽に教えてくれます。

「ごったく」の料理は、地元の食材と店主のこだわりが詰まった特別な一皿ばかり。特に「肉まみれ丼」は、訪れる誰もが満足するボリュームと美味しさで、何度でも食べたくなる逸品です。温かい雰囲気の店内で、地元の味を堪能しながら心豊かな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

・ごったく 店舗情報詳細