REAF Cafe

・イチオシメニュー

山梨県南都留郡山中湖村平野 506-622に位置する「カントリータウンMt.Fuji」内のカフェ、REAF Cafe。湖畔の静けさと森の緑に包まれたこの場所は、訪れるだけで心がゆるむ雰囲気をまとっており、カフェという枠を超えた“滞在空間”としての魅力が漂っている。

・こだわり

REAF Cafeのフード＆ドリンクは、「手作り」「素材を丁寧に」という想いが随所に感じられる。店内で自家焙煎されたオリジナルブレンドコーヒーを提供・販売しており、焙煎機を備えたカフェならではのこだわりを持っている。 また、フードメニューにはエッグベネディクト、ホットサンドをレギュラーメニューとして展開し、その他週替わりメニューとしてキーマカレー、パスタ、ハンバーガーなども提供されている。

その中でも特におすすめなのが、「エッグベネディクト」。パンやイングリッシュマフィンにポーチドエッグ、ベーコン、ホランデーズソースという王道の構成ながら、ここでは素材の質と手作り感が鮮明に感じられる。例えばベーコンの塩味と香りが卵のまろやかさと絡み合い、ホランデーズソースが卵の風味を引き立てつつ重たくならず、テラス席の開放感とともに“軽やかさ”も感じられる一皿だ。コーヒーとの相性も考えられており、自家焙煎ブレンドの香りがホランデーズのバター感と重なり合い、カフェとしての完成度も高い。

ワンちゃん連れでも安心して利用できるよう、芝生の中庭やテラス席、小屋レンタルスペースも設定されている。公式には「ペット同伴可／レンタルルーム（～4名小屋）2棟あり、有料」などの案内も。しかし、カフェとしての落ち着いた空気と丁寧なメニュー構成もあり、「ワンちゃんがいなくても、ひとりでふらっと立ち寄ってカフェタイムを楽しみたい」という用途にも十分応えてくれる。雑貨・クラフト工房・雑貨屋も併設されており、カフェ利用から滞在まで幅広く使えるのが特徴だ。

・ 店舗情報詳細