NOLA

・イチオシメニュー

愛知県西尾市城崎町にある「NOLA」は、アメリカ・ルイジアナ州ニューオリンズの食文化をベースに、多彩な国のエッセンスを取り入れたカフェダイニング。スパイスの豊かな香りと素材のうまみを生かしながら、初めての人にも親しみやすい味わいに仕上げた料理が魅力だ。

・こだわり

看板メニューは、スパイスの風味が食欲をそそる「ジャンバラヤ」や、野菜などのうまみが溶け込んだ郷土料理「ガンボ」。さらに、揚げたての「ベニエ」も見逃せない。国産の小麦を使い、日常のひとときに気軽に楽しめるスイーツとして提供している。

昼は、ランチやコーヒー、スイーツをゆったり楽しめるカフェとして。前菜の盛り合わせからメイン、ドリンク、デザートまでそろうランチセットは、食事をしながらゆっくり過ごしたい人にもうれしい内容だ。子ども連れでも気兼ねなく過ごせる、温かな空間づくりも大切にしている。地域の主婦層やシニア世代の女性が、日常のランチや友人とのおしゃべりを楽しむ場としてもぴったりだ。

夜になると、料理とお酒を囲むダイニングバーへと表情を変える。仕事帰りにふらりと立ち寄って一杯楽しむのはもちろん、食事会や貸切での利用にも対応。気取らず過ごせる雰囲気の中で、昼とはひと味違う時間を楽しめる。

本格的なニューオリンズの食文化を身近に感じながら、普段使いから特別な集まりまで幅広く利用できるNOLA。西尾の日常に、新しい食の楽しみとくつろぎを届けてくれる一軒だ。

・ 店舗情報詳細