アラビゴ珈琲店

・イチオシメニュー

北海道旭川市忠和4条7-3-2に店を構える「アラビゴ珈琲店」は、長く地域に親しまれてきた喫茶文化を大切にしながら、“自家焙煎の本格コーヒーを日常の中で気軽に味わってもらう”という想いを軸に店づくりを続けている。扉を開けた瞬間に広がる深い香りは、毎日丁寧に焙煎される豆から生まれるものだ。浅煎り・中煎り・深煎りと幅広くラインナップし、それぞれの豆の個性を楽しめるよう提供方法にもこだわっているという。

・こだわり

客席には落ち着いたテーブル席が並び、ゆっくり過ごす常連客の姿が目を引くが、もうひとつ特筆すべきは、5〜20名まで入れる個室を備えている点だ。家族の集まりや打ち合わせ、ちょっとした会食まで幅広く利用されており、まわりを気にせずくつろげると地元からの支持も厚い。人数に合わせて使い分けられるため、ひとりでふらっと訪れる喫茶店としても、グループ利用としても便利な存在となっている。

豊富な食事メニューも評判で、喫茶店の枠を超えるようなボリュームと満足感を求めて訪れる客も少なくない。その中でもおすすめとして名前が挙がるのが「ミートスパゲッティー」だ。特製ミートソースはコクがありながらもしつこくなく、麺にしっかり絡むように調整されている。一度食べるとリピートしたくなる味わいで、「コーヒー店なのにスパゲッティーがうまい」と話題にする人も多いという。コーヒーとの相性も良く、食事と一緒に楽しむ人もいれば、食後の一杯としてゆっくり時間を過ごす人もいる。

「うちは喫茶店ですが、ただコーヒーを淹れるだけではなく、その日来てくださったお客様に“ちょうどいい一杯”を出したいと思っています」と店主。常連客の好みを覚えて焙煎度や豆を提案したり、初めて来る人には好みを聞きながら最適な一杯を選んだりと、店と客の距離の近さが人気の理由のひとつなのだと感じさせられた。

静かに読書を楽しむ人、個室で和やかな時間を過ごすグループ、作業に集中するビジネスマン──どんな時間の使い方も受け止めてくれる懐の深さが、この店の魅力だろう。特別な日でなくても「また来たくなる」。そんな日常に寄り添う居心地のよさこそ、アラビゴ珈琲店が大切にしてきたこだわりであり、長く愛され続ける理由である。

・ 店舗情報詳細