パンとおやつのはるこめ

・イチオシメニュー

山口県周南市徳山にある「パンとおやつのはるこめ」は、地域に寄り添いながら“毎日食べても飽きない”パンとおやつを提供している小さなベーカリーです。店名に込められているのは、やさしさとあたたかさ。素材選びから製法に至るまで徹底して安心・安全にこだわり、子どもから大人まで安心して食べられるパンづくりを大切にしています。

・こだわり

最大の特徴は、山口県・福岡県の無農薬栽培による米粉100%を使用した丁寧なパンづくり。ふわっと香る米粉の甘みと、しっかりとした風味が噛むほどに広がります。添加物や保存料はできるだけ使わず、素材そのものの持ち味を引き出すことを基本としています。そのため、毎朝店内に並ぶパンはどれも素朴で優しい味わいながら、食べると心がほっと落ち着くような魅力を持っています。

「はるこめ」が目指しているのは、特別な日に食べるごちそうのパンではなく、毎日の生活に自然と溶け込み、暮らしを少し豊かにしてくれるパン。どんな年代の人も安心して口にできるよう、配合や製法を工夫し、噛みしめるほどに米粉の香りとやさしい甘さを感じられるよう仕上げられています。

おすすめの一品は「まるぱん」。名前の通り、ころんと丸い形をしたシンプルなパンで、子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。見た目は素朴ですが、その中には「はるこめ」のこだわりがぎゅっと詰まっています。国産米粉の風味を最大限に活かした生地は、しっとりともっちりとした食感が特徴で、ひと口食べると小麦のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。そのまま食べてもおいしく、朝食にスープや卵料理と合わせてもぴったり。バターやジャムを添えればおやつにもなり、アレンジの幅が広いのも人気の理由です。特に子どもたちには、手に取りやすい大きさと食べやすさから「毎日食べたいパン」として親しまれています。

さらに、「はるこめ」ではパンだけでなく、素朴なおやつも用意されています。季節の果物や素材を使った焼き菓子やケーキは、どれもやさしい味わいで、食後のひとときやお茶のお供にぴったり。パンと同じく、自然な素材にこだわったおやつは、子どもにも安心して食べさせられると評判です。

地元に根ざした店づくりも「はるこめ」の大切なこだわり。毎日食卓にのぼるパンだからこそ、地域の人々に愛され続ける存在でありたい。その想いから、日常に寄り添う素直なおいしさを追求し続けています。

「パンとおやつのはるこめ」は、派手さはないけれど、日々の暮らしに小さな幸せを添えてくれるお店です。おすすめの「まるぱん」を入口に、そのやさしさと温かさに触れてみれば、きっとまた足を運びたくなるはず。安心でおいしいパンとおやつを求めて、地元の人々だけでなく遠方から訪れる人も少なくありません。毎日の食卓をやさしく彩る「はるこめ」のパンは、まさに日常に寄り添う小さな贈り物といえるでしょう。

・ 店舗情報詳細